Auch mit kleinem Budget lassen sich leckere Gerichte auf den Tisch zaubern, sogar für eine große Gästeschar. Bei Martina und Moritz kommen Fertigpackungen oder Gerichte aus der Dose natürlich nicht infrage. Was viele Menschen auch gar nicht wissen: Die Fertigware ist oft sogar teurer als die Summe der dafür notwendigen Zutaten. Die beiden Fernsehköche rechnen daher ganz genau nach, wie man auch mit wenig Geld auf nichts verzichten muss. Sie kaufen ein gutes Stück Rindfleisch, reichlich Gemüse und bereiten vier unterschiedliche Gerichte daraus zu. Kosten pro Person: zwischen ein bis zwei Euro!
Praktische Einkaufstipps haben die beiden Fernsehköche auch auf Lager: Sie raten dazu, zum Markt zu gehen, wo die Produkte frisch angeboten werden. Die beste Zeit für den Einkauf dort ist kurz vor Marktschluss! Denn vieles wird dann noch günstiger, weil die Produzenten es noch verkaufen können und sie nichts wieder mit nach Hause nehmen müssen. Außerdem sollte man auf saisonale Zutaten achten und sie dann einkaufen, wenn es sie im Überfluss gibt. Dann sind sie nicht nur preiswerter, sondern schmecken auch besser! Der nachhaltigste Tipp von Martina und Moritz: auch aus dem kleinsten Rest lässt sich noch etwas machen! Wie? Auch das zeigen sie in dieser Folge.