Deutschland (2023) Heute geht es zu Gastgeber Stephan. Ganz nach dem Motto "Futtern wie bei Muttern" erwartet die Mitstreiter laut Stephan ein Konzept, das so noch nicht in der Region vertreten ist. Ob er damit bei den Kollegen punkten kann?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!