Deutschland (2023) Zur Wochenmitte geht es fleischlos zu in Kassel. Bei Gastgeber Ivo wird ausschließlich vegane und vegetarische Küche geboten. Der Gastronom möchte zeigen, dass dies nicht bedeutet, zu verzichten. Ob ihm das auch bei Fleischliebhabern gelingt, wird sich zeigen.

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!