Deutschland (2023) Auftakt in eine neue Woche im schönen Sauerland. Der Startschuss fällt bei Gastgeber Evangelos "Evan". Er will seine Gäste mit einer modernen authentischen Küche von seinem Konzept überzeugen. Schafft er es, seine Gäste zu begeistern oder wird sein Konzept doch eher klassisch wirken?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!