Deutschland (2023) Zum Bergfest geht es in die Pforzheimer Innenstadt zu Massimo, dem zweiten Italiener in der Woche. Er ist Geschäftsführer sowie Chefkoch und hat sich nicht auf Pizza & Pasta, sondern auf Pinsa & Pasta spezialisiert. Dazu stehen gute Drinks in urbaner Atmosphäre auf seinem Programm. Wird er auch mit den Gerichten punkten können oder steckt am Ende doch zu viel Bar im Konzept?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!