Das große Backen - Die Profis

Sendezeit: 20:15 - 22:20, 08.07.2023
Genre: Kochshow
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  • Andere Personen: Bettina Schliephake-Burchardt, Christian Hümbs, Günther Koerffer
  • Moderator: Enie van de Meiklokjes
Deutschland (2023) Showdown bei "Das große Backen - Die Profis": In der Final-Challenge zaubern die Profi-Teams nach dem Motto "Blumige Aussichten" 20 Petits Fours Frais, 20 Tartelettes sowie 20 Kleingebäcke in floraler Optik. In der zweiten Challenge "Im Blumengarten" verwandelt sich die Backstube in ein Blütenmeer, denn jedes Final-Team kreiert eine zweistöckige Torte mit Blumendekor. Wer begeistert die Jury und ergattert den Goldenen Cupcake?
Hintergrundinformationen: Zwölf Spitzen-Konditor:innen stellen sich verschiedenen Back- und Dessert-Challenges auf Meisterniveau: ein essbares Buch aus zartem Schokomouse, saftige Tonkatorte überzogen mit karamellisiertem Apfelkompott oder ein Koffein-Kick aus süßer Espresso-Crémeux ... Gelingt es den Profi-Teams, die strenge Jury und Host Enie van de Meiklokjes mit perfekten Schaustücken zu überzeugen? Wer gewinnt den Goldenen Cupcake und die 10.000 Euro?

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