Sie gehörten zum ostdeutschen Weihnachtsfest wie die Kugeln an den Tannenbaum: Margot Ebert und Heinz Quermann mit ihrer Show "Zwischen Frühstück und Gänsebraten". Von 1957 bis 1991 präsentierten sie jedes Jahr am 1. Weihnachtsfeiertag zur Mittagszeit einen "bunten Teller" mit viel Musik, Spaß und liebenswerten Ritualen wie dem Kommando zum Kartoffeln Aufsetzen oder dem Weihnachtsmärchen von Jochen Petersdorf.
Das MDR-Fernsehen präsentiert auch 2023 zur traditionellen Sendezeit zwei Ausgaben dieser legendären Show: Am 1. Weihnachtsfeiertag sind Olaf Berger, Tommy Steiner, Leni Statz und Wolfgang Roeder, Karin Roth, Roland Neudert, Monika Hauff & Klaus-Dieter Henkler sowie Peter Schreier bei Margot Ebert und Heinz Quermann in Gera zu Gast.