Deutschland (2023) Angelika, 27 Jahre, serviert heute auf Mallorca ein Drei-Gänge-Menü:
Motto: Mi isla maravillosa
Vorspeise: Lachs Carpaccio mit Gamba de Soller, Kräuter und Zitronendressing
Hauptspeise: Schweinebäckchen vom Mallorquinischen Schwein mit Tumbet und Trüffeljus
Nachspeise: Cheesecake / Joghurt / Orangenmarmelade / Thymian-Crumble