D
Silke und Rainer Vogel haben es 2010 gewagt, obwohl vieles dagegensprach: Sie haben ihren Mastbetrieb mit Schweinen und Rindern auf "Bio" umgestellt. Inzwischen gilt ihr Naturland-Betrieb in Nidderau, am Rande der Wetterau, sogar als Vorzeigehof für modernen Ökolandbau. Es gibt Hofführungen und Feste, Projekte für Kinder - und jedes Jahr bieten die Vogels auf ihren Feldern sogenannte Saisongärten an. Kunden können hier selbst ihr Biogemüse anbauen und ernten. "Erlebnis Hessen" begleitet eine Gruppe von Saisongärtnern durch das Jahr und stellt neben dem Hof Buchwald der Familie Vogel auch Wetterauer Bioköche, Bioimker und Züchter von Biosaatgut vor. Wie funktioniert Bioanbau, und wie wirkt sich das auf den Geschmack der Produkte aus? Wie arbeiten Betriebe, die ökologisch wirtschaften wollen, aber noch viele Hürden sehen? Lohnt sich "Bio" in der Wetterau?
Nutzer haben auch angesehen
-
Schottlands wilder ...
Land und Leute | 45 Min. Ausgestrahlt von Phoenix
am 18.03.2025, 20:15 -
Faszination Erde
Land und Leute | 45 Min. Ausgestrahlt von ZDF neo
am 16.03.2025, 15:10 -
Wut. Die Reise geht...
Land und Leute | 45 Min. Ausgestrahlt von Tagesschau24
am 15.03.2025, 20:15 -
Seenland Österreich...
Land und Leute | 50 Min. Ausgestrahlt von 3sat
am 15.03.2025, 16:40 -
Japan - Der Teemeister
Land und Leute | 55 Min. Ausgestrahlt von arte
am 17.03.2025, 16:55