Deutschland (2024)
Tim, 33 Jahre, aus Zürich serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Lachs-Avocado-Mango-Tatar
Hauptspeise: Kalbsfilet am Stück, Risotto mit glasierten Karotten und Chimichurri
Nachspeise: Zweifarbige Schoko-Mousse mit frischen Früchten
Vorspeise: Lachs-Avocado-Mango-Tatar
Hauptspeise: Kalbsfilet am Stück, Risotto mit glasierten Karotten und Chimichurri
Nachspeise: Zweifarbige Schoko-Mousse mit frischen Früchten
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