Mein leckerer Garten, Bei Landfrau Jutta Braun

Sendezeit: 21:00 - 21:45, 22.07.2024
Genre: Pflanzen, Episode 5
  • Hörfilm, Sendung mit akustischer Bildbeschreibung
  • Untertitel für die Sendung verfügbar
  • 100% gefällt diese Sendung
  • Andere Personen: Christian Cull, Annika Munz
Langzeit-Beobachtung bei Landfrau und Hobby-Gärtnerin Jutta Braun aus dem Hochschwarzwald: Für die fünfte Folge des SWR Garten-Wettbewerbs haben die SWR Autor:innen Annika Munz und Christian Cull Rinderzüchterin Jutta Braun vom Frühjahr bis zum Herbst beim Säen, Pflegen, Ernten und Kochen über die Schulter geschaut. Sie stellt sich drei Herausforderungen: Sie testet umweltfreundliche Methoden zur Schneckenabwehr, kultiviert wie die anderen fünf Mitgärtner:innen Knollenfenchel und tischt ihren Mitstreiter:innen im Herbst ein zweigängiges Garten-Menü auf. Als Hauptspeise serviert die Landfrau auf Niedrigtemperatur gegartes Rinderfilet vom eigenen Hof. Ob sie damit punkten kann?

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