Deutschland (2024) Mitte der Woche öffnet Sven die Türen seines Lokals "Zum Goldenen Lauch". In Kassel bietet der Koch deutsche Küche mit modernen Ideen an. Außerdem findet man in fast jedem seiner Gerichte Lauch wieder. Kennen sich alle Gastronomen genug mit der deutschen Küche aus oder wird es am Ende Diskussionen um den Lauch geben?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!