D (2017) - Stauden teilen
Im Herbst ist eine gute Zeit, zu groß gewordene Stauden zu teilen. Dabei kann man sie gleich vermehren. Im "Querbeet"-Garten schließt Sabrina mit den Teilstücken gleich Lücken in anderen Staudenbeeten.
- Walnüsse lagern und verarbeiten
Reif, getrocknet und richtig gelagert halten selbst geerntete Walnüsse mehrere Monate. Nadine Haser trocknet und lagert ihre Walnüsse im warmen Keller bei etwa 25 °C. Oder verarbeitet sie weiter zu schmackhaftem Brot.
- Essbare Zimmerpflanzen
Gartenbauingenieur Till Hägele stellt verschiedene essbare Zimmerpflanzen vor und zeigt, wie sie sich verarbeiten lassen. Dazu gehört beispielsweise der Feigenkaktus.
- Besuch im Bibelgarten Schweinhütt
Viele Pflanzen haben eine bestimmte Bedeutung, besonders viele davon finden sich in Bibelgärten. Da nicht alle davon winterhart sind, gilt es diese jetzt zu schützen.
- Oxymel mit Hagebutten
Überall leuchten im Moment die Hagebutten. In den Früchten steckt viel Vitamin C. Wer eine gute Handvoll pflückt, kann mit Honig und Apfelessig ein Oxymel ansetzen und hat so im Handumdrehen ein Hausmittel, dass schmeckt und durch die Erkältungszeit hilft.