Deutschland (2024) Daniel, 34 Jahre, aus Erfurt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Sommerliche Grüße aus dem Süden Europas - 3 Länder, 3 Gerichte
Vorspeise: Kalt, lauwarm, heiß - Soffritto mit Burrata, Garnelenspieß und Basilikum-Öl Hauptspeise: Meer trifft Land - Thunfischsteak, Mangold-Kartoffeln, gegrillte Wassermelone, Salat
Nachspeise: Süß-salzige Überraschung - Vanilleeis mit Kürbiskern-Öl und Meersalz, dazu Krämerbrückentrüffel und Waffel