Mälzer und Klipp liefern ab!, Folge #01.03

Sendezeit: 20:15 - 23:15, 18.11.2024
Genre: Kochshow, Episode 3
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  • Mitwirkende: Tim Mälzer, Zora Klipp
Deutschland (2024) Frische Brise in der Hansestadt. Tim Mälzer stellt sich in seinem Pop-Up-Lieferdienst dem Duell mit der fast 20 Jahre jüngeren Zora Klipp! Keine leichte Aufgabe für Tim, kennt sich die Wahl-Hamburgerin doch bestens mit frischer, moderner Küche UND in ihrer Heimatstadt aus. Expertise hat sie durchaus genug, denn in Hamburg hat die gelernte Köchin zwei eigene Gastro-Konzepte gestartet und obendrein schon vier Kochbücher veröffentlicht. Wer liefert diesmal am besten ab? Trotzdem bleibt sie Rookie in unserem Lieferdienst.
Der Lieferservice an der Außenalster öffnet für einen weiteren Tag seine Türen und versorgt anonyme Besteller:innen mit kulinarischen Lieferungen. Tim und Zora erhalten jedoch keine klaren Aufträge, sondern nur Hinweise über die bestellenden Personen - per Foto, Audio-Nachricht oder aus der Bonmaschine. Wer besser errät, wer hinter den Bestellungen steckt, kann den Geschmack der Besteller:innen besser treffen. Erst wenn sie ihre Gerichte persönlich ausliefern, erfahren die Beiden, für wen sie gekocht haben. Wer so mehr Besteller überzeugt und die meisten Sterne sammelt, gewinnt - und der Verlierer erhält die verdiente Quittung.
Bereits die erste Bestellung wird zu einer großen Herausforderung für Beide! Auf dem Monitor erscheint das Video eines jungen Kindes, das versucht sein Lieblingsgericht zu beschreiben. Während Zora direkt einen Nudelteig zubereitet, orientiert Tim sich in Richtung chinesische Küche. Mit der Zeit treffen weitere Videohinweise ein, in der mehrere Kinder - offenkundig Geschwister - ihr Lieblingsgericht weiter beschreiben. Tim bleibt jedoch völlig ratlos, was auch Zora verunsichert. Beide sind sich nicht sicher, was das gewünschte "Rosafarbene" und das "kleine, runde" sein soll. Als sie - wie erwartet - schließlich bei einer Familie mit drei Kindern ankommen und ihr Essen übergeben, sind beide wahnsinnig gespannt auf die Auflösung des Lieblingsgerichtes und die anschließende Bewertung.
Bevor Tim und Zora zurück zum Lieferservice fahren können, trifft eine Nachricht auf ihrem Handy ein. Ein weiterer Besteller bittet darum, dass die Lieferservice-Betreiber doch bitte zu einer bestimmten Adresse kommen sollen. Tim erwartet dort die Übergabe einer Zutat, doch zur Überraschung von Beiden erhalten sie Zugang zu der Wohnung des Bestellers. Das gab's noch nie! Zum ersten Mal dient eine Wohnung als "begehbarer Hinweis" und besonders Tim meint daraus viele Dinge ableiten zu können. Zurück im Lieferservice kredenzt Zora in Windeseile gleich vier verschiedene Gänge, während Tim sich auf Haupt- und Nachspeise konzentriert. Als der Besteller das Essen schließlich persönlich abholt, erfahren die beiden Köche, ob ihre Wohnungsanalyse zutreffend war oder sie total daneben lagen.
Mit den ersten zwei Bewertungen im Gepäck machen sich Tim und Zora an das Entschlüsseln der Hinweise der dritten Bestellung. Das Foto eines gedeckten Tisches verrät, dass die Besteller-Gruppe so groß ist wie noch nie zuvor im Lieferservice. Doch nicht nur das: Die Besteller wünschen sich auch, dass Tim und Zora ihre Zutaten einpacken und statt im Pop-Up-Imbiss bei ihnen vor Ort kochen. Besonders Zora tobt sich richtig aus und sammelt verschiedenste Dinge aus dem Lager. Vor Ort werden sie von einem älteren Herrn in Empfang genommen, der ihnen die Küche zeigt, wissen aber immer noch nicht richtig, warum diese Besteller-Gruppe so eine gut ausgestattete, aber kleine Küche hat. In 80 Minuten müssen sich Tim und Zora nun erstmalig in einer völlig neuen Umgebung zurechtfinden. Beide bereiten eine Vielzahl Köstlichkeiten zu, die sie schlussendlich einer Kochgruppe übergeben, in der Männer "völlig angstfrei" kochen können.
Nach diesem wilden Ritt auf fremdem Terrain fahren die Köche zurück in den Lieferservice. Tim ist völlig erschöpft und Zora sehnt die entscheidende Bewertung herbei. Zur Überraschung Beider steht aber plötzlich Schauspieler Merlin Sandmeyer ("Die Discounter") hungrig im Pop-Up-Lieferservice. Tim muss erst einmal von irgendwoher letzte Kräfte sammeln, während sich Zora motiviert an die Arbeit macht und Merlin einen vegetarischen Döner zubereitet. Tim hält mit einem eher klassischen Gericht dagegen und fordert Merlin kurzerhand spontan dazu auf, eine Bewertung abzugeben, wenn er schon zwei Gerichte bekommt. Und die vergebenen Sterne werden am Ende vollständig auf das Punktekonto addiert. Auch das ist der Lieferdienst: Immer für eine Überraschung gut und die Devise lautet nach wie vor "keine Regeln!".
Zwei ausgelaugte Spitzenköche erwarten so nun also gleich zwei Bewertungen, die über den Gesamtsieg entscheiden werden. Kann Zora Klipp den Lieferservice-Veteran tatsächlich im ersten Anlauf vom Thron stoßen? Der oder die Verliererin erhält die undankbare Aufgabe, die Deko-Folien am Lieferwagen in mühevoller händischer Kleinstarbeit zu entfernen.

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