Mandeln, Mohn und Marzipan, Eine winterliche Kuchenreise durchs Münsterland

Sendezeit: 16:00 - 16:30, 24.11.2024
Genre: Essen und Trinken
  • Untertitel für die Sendung verfügbar
  • Redaktion: Simon Lenartz, Sara Helmig
Deutschland (2023) Im Münsterland ist eigentlich immer Backzeit, aber gerade in den Wintermonaten genießen die meisten Leute den Duft von Frischgebackenem ganz besonders. Festlich wird es mit einer üppigen Mohn-Marzipan-Torte aus Ahaus, deftig mit einem Salzekuchen aus Münster und exotisch mit süßen Beignets aus Burgsteinfurt nach original Kameruner Rezept. Es duftet nach Apfel und gebrannten Mandeln bei dieser Kuchenreise. Und wer es weniger süß mag, den begeistert bestimmt ein Brot mit Roter Bete. Neue Rezepte und Geschichten von Menschen aus dem Münsterland.

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