(2024)
Pepper high
Chili ist der Inbegriff von Schärfe, aber macht er tatsächlich auch high oder einfach nur glücklich?
Lymphödem
Am sichtbarsten ist ein gestörtes Lymphsystem, wenn Menschen unter einem Lymphödem leiden, also krankhafter Flüssigkeitseinlagerungen meist in Armen oder Beinen. Es entsteht, wenn die Lymphe nicht richtig abfließen kann und sich staut. Die Schätzungen, wie viele darunter in Deutschland leiden gehen weit auseinander, zwischen 200.000 bis mehrere Millionen.
Fodmaps
Fodmaps sind ganz unterschiedliche Lebensmittel, die bei einigen Menschen zu Verdauungsproblemen führen. Dabei werden die kurzkettigen Zucker und Zuckeralkohole, die die Fodmaps enthalten, im Dünndarm nicht ordentlich verstoffwechselt.
Winterlicher Salat
Sternekoch Volker Fuhrwerk stellt eine köstliche winterliche Salatkreation vor. Der Salat besteht aus gebackenem Chicorée mit Ziegenkäse, Kürbis und Feldsalat.
Energiebällchen
Energiebällchen mit weihnachtlichem Touch schnell selbst gemacht: Zerkleinern und Mixen von Bananenchips, Cranberries und Haferflocken und die Masse dann in Haselnuss-Splittern oder Kakao wälzen.
Hyrox
Hyrox - ein ganz besonderer Fitnesswettbewerb, bei dem man abwechselnd Ausdauer und Kraft unter Beweis stellen muss.
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