Deutschland (2023) Halbzeit in der Innenstadt von Kaiserslautern. Gastgeberin Melissa ist die Inhaberin des "Weinhaus Stepp". Die gelernte Köchin hat sich 2018 ihren Wunsch nach Selbstständigkeit erfüllt und das Lokal übernommen. Hier wird deutsche Küche mit internationalem Einfluss geboten, Saisonalität sowie Regionalität sind ihr dabei besonders wichtig. Kann sie die Konkurrenz heute überzeugen?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!