Deutschland (2023) Halbzeit in der Innenstadt von Kaiserslautern. Gastgeberin Melissa ist die Inhaberin des "Weinhaus Stepp". Die gelernte Köchin hat sich 2018 ihren Wunsch nach Selbstständigkeit erfüllt und das Lokal übernommen. Hier wird deutsche Küche mit internationalem Einfluss geboten, Saisonalität sowie Regionalität sind ihr dabei besonders wichtig. Kann sie die Konkurrenz heute überzeugen?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!