Deutschland (2023) Am dritten Tag der Woche rund um den Chiemsee geht es zu Stefanie in Traunstein. In ihrem "Restaurant Lust" ist der Name Programm, denn die junge Gastronomin bringt auf die Karte, worauf sie Lust hat und will sich in keine Schublade stecken lassen. Können die anderen Gastronomen ihrem Geschmack folgen oder sollte Stefanie ihr Konzept doch genauer definieren?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!