Die Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, worauf es bei der Zubereitung leckerer Pommes wirklich ankommt. Sie backen die Pommes nicht nur ganz normal in Öl, sondern zeigen auch, wie man Fett sparen kann: im Backofen oder in der Heißluftfritteuse. Dazu gibt es Platthuhn, das unter einem Ziegelstein gebraten wird. Natürlich verraten Martina und Moritz jede Menge Tipps und Tricks zum perfekten Gelingen der Speisen.