Deutschland (2025)
Annika, 31 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Kürbissuppe mit Jakobsmuschel, dazu Croûtons und Kokos-Limettengras-Schaum
Hauptspeise: Elsässer Hackfleischtopf mit Kartoffel- und Süßkartoffelpüree, dazu Tomaten
Nachspeise: Orangen-Crème-brûlée mit marinierten Orangenfilets und Beeren
Vorspeise: Kürbissuppe mit Jakobsmuschel, dazu Croûtons und Kokos-Limettengras-Schaum
Hauptspeise: Elsässer Hackfleischtopf mit Kartoffel- und Süßkartoffelpüree, dazu Tomaten
Nachspeise: Orangen-Crème-brûlée mit marinierten Orangenfilets und Beeren
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