Deutschland (2025) Kinga, 42 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Tellerpoesie - jeder Biss ein Gedicht durch den Orient
Vorspeise: Pistazie / Orange / Safran
Hauptspeise: Huhn / Tomate / Spinat / Kichererbsen / Pfannenbrot
Nachspeise: Panna cotta mit Kokosmilch / Rose / Baklava