Deutschland (2025)
Gisa, 44 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Tropische Inspiration, europäisch verfeinert
Vorspeise: Bunter Salat mit Wrap / Lachs / Tahini / Guacamole
Hauptspeise: Fisch in Kokos-Kurkuma-Soße mit knackigem Gemüse und Reis
Nachspeise: Schoko-Apfel-Beeren-Crumble mit Stracciatella-Bananen-Tahini-Eis und Maracuja-Mango-Soße
Motto: Tropische Inspiration, europäisch verfeinert
Vorspeise: Bunter Salat mit Wrap / Lachs / Tahini / Guacamole
Hauptspeise: Fisch in Kokos-Kurkuma-Soße mit knackigem Gemüse und Reis
Nachspeise: Schoko-Apfel-Beeren-Crumble mit Stracciatella-Bananen-Tahini-Eis und Maracuja-Mango-Soße
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