Deutschland (2025) Andrea, 42 Jahre, aus Esens in Ostfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Steife Brise
Vorspeise: Aus der See gepuhlt - Krabbentatar auf Blattsalat mit Brotchips
Hauptspeise: Von der Wiese erlegt - Rehrücken mit Kartoffelstapel und Rosenkohlblättern, dazu dunkle Soße
Nachspeise: Rumgerollt - Rumparfait mit Amarettini und eingelegten Feigen