(2025) Schleswig-Holstein ist ein Bundesland mit Ausblick. Zum Beispiel in Hörnum auf Sylt. Auf dem Leuchtturm gab es nicht nur einst eine der kleinsten Schulen Deutschlands, sondern man hat von hier aus auch einen Blick weit über die Nordsee. Einen ähnlich schönen Ausblick hat eine Schriftstellerin auf die Ostsee. Sie wohnt in idyllischer Lage in einem ehemaligen Leuchtfeuerhaus bei Flensburg. Einblicke bietet das Ländermagazin in die Welt der Spitzenköche im Norden, zeigt die Bedeutung von Seegras als Klimaschutz-Faktor und schaut auf den 75. Geburtstag von Kultfigur "Werner" Erfinder Rötger Feldmann.