Deutschland (2024) Frank Rosin kommt in seinem neuesten Fall kaum aus dem Staunen heraus: Das "Naturfreundehaus Strümpfelbach" hat eine einmalige Lage. Dazu haben die Betreiber Lubica und Andreas mit Antonio Amador einen waschechten Profi in der Küche. Zuvor hat dieser hauptsächlich in der Sternegastronomie gearbeitet. Trotzdem scheint das alles nicht zu reichen. Gelingt es Rosin, ein neues Konzept durchzusetzen?

Hintergrundinformationen: Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Profikoch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants - ein Sternekoch räumt auf" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.