USA (2011) Ab in den Süden! Gordon streift durch die Straßen von New Orleans. Sein Ziel: Das Restaurant "Zeke's" mit typischer Südstaaten-Küche. Kann der erfahrene Koch diesem alteingesessenen Lokal neue Würze verleihen?

Hintergrundinformationen: Sternekoch Gordon Ramsay gibt all sein Wissen und seine Erfahrung weiter, um schlecht laufende Restaurants aus der Krise zu retten. Gemeinsam mit allen Beteiligten offenbart er schonungslos und ehrlich die Missstände des Betriebs. Er beleuchtet die Situation nicht nur aus kulinarischer Perspektive, sondern hat als strenger Unternehmer auch die Finanzen klar im Blick. Mit Gordon Ramsays Hilfe wird so mancher heruntergekommener Imbiss ein wahrer Genusstempel.