Deutschland (2025) Adib, 38 Jahre, aus Hannover serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Dibos Mindfood-Kitchen
Vorspeise: Orient-Fladen mit Kichererbsen, Zitronen-Tahina-Joghurt und arabischer Butter
Hauptspeise: Würziger Bulgur mit grünen Linsen, Röstzwiebeln und Cashew-Topping
Nachspeise: Traditioneller syrischer Grießkuchen mit Pistazien und Zuckersirup