Deutschland (2026) Am heutigen Tag empfängt das "YUYU" im lebhaften Hamburger Stadtteil St. Pauli seine Mitstreiter. Tristan und sein Team servieren moderne asiatische Küche mit kreativem Twist. Frische, natürliche und hochwertige Zutaten stehen dabei immer im Mittelpunkt. Kann der Gastroprofi mit Herz und seinem einzigartigen Konzept bei den anderen Teilnehmern punkten?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!