Deutschland (2025) Am ersten Tag geht es nach Kühlungsborn zu "Flo's Bistro", einem Geheimtipp in der Gegend seit Sommer 2024. Inhaber Florin bringt nicht nur traditionelle rumänische Spezialitäten auf den Tisch, sondern auch spannende Neuinterpretationen deutscher Gerichte. Wird es ihm gelingen, den Wochenstart zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!