Deutschland (2026)
Annett, 62 Jahre, aus Bremen, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: La Dolce Vita
Vorspeise: Nudeln machen glücklich - Pilzravioli an Champignonmousse
Hauptspeise: Edelfisch mit Leichtigkeit - Wolfsbarschfilet und karamellisierte Karotten auf einer Karotten-Majoran-Sauce mit einem aufgespritzten Kartoffelpüree
Nachspeise: Tipi di dolce - Geeister Cappuccino und Tiramisu, dazu beschwipster Cantuccino
Motto: La Dolce Vita
Vorspeise: Nudeln machen glücklich - Pilzravioli an Champignonmousse
Hauptspeise: Edelfisch mit Leichtigkeit - Wolfsbarschfilet und karamellisierte Karotten auf einer Karotten-Majoran-Sauce mit einem aufgespritzten Kartoffelpüree
Nachspeise: Tipi di dolce - Geeister Cappuccino und Tiramisu, dazu beschwipster Cantuccino
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