USA (2019) In Florida erwarten Noah Cappe Gaumenfreuden der besonderen Art: Er verkostet einen Schwarzwälder Schmalzkuchen und frittierte Lakritz-Stangen. Außerdem lernt Noah auf dem Aurora Winter Festival im kanadischen Vancouver neue Gerichte kennen: wie den Phorrito und die Jackfrucht-Pommes.

Hintergrundinformationen: In dieser Serie begibt sich Noah Cappe in Kanada und den Vereinigten Staaten auf Märkten, Volksfesten und Karnevalen auf die Suche nach ausgefallenen Food-Kreationen. Außerdem stellt er auch die kreativen Köpfe und teilweise exzentrischen Charaktere, die hinter den Gerichten stecken, vor.