Die Meisterköche bereiten fleischlose Gerichte nach Rezepten zu, die sie in alten Kochbüchern gefunden haben. Während Martina und Moritz aus dem Schwarzwald einen Leineweber-Pfannkuchen mit Salat servieren, bereitet der Spitzenkoch Björn Freitag Tortelloni mit Ricotta-Sauerkraut-Füllung und Fenchelsalat zu. Anja Tanas präsentiert Westfälische Apfelknödel mit Vanillesoße.
Und der Bartender Nic Shanker mixt gemeinsam mit Yvonne Willicks Cocktails zum Schlürfen, u.a. den Nicecream-Drink Power up und nach einem neuen Rezept den Blueberry Bubbles mit Blaubeeren.