In dieser Folge "Meisterküche" wird wieder deutlich, wie abwechslungsreich Kartoffelrezepte sein können. Erdäpfel statt Mehl? Kein Problem! Zusammen mit Konditormeisterin Theresa Knipschild backt Yvonne Willicks einen Haselnuss-Kartoffelkuchen mit Kirschen und Orangen-Topping.
Ein weiteres optisches Highlight ist der Kartoffelflammkuchen von Spitzenkoch Björn Freitag, einmal ganz klassisch mit Speck und Zwiebeln, einmal mit Kürbis, Trauben und Nüssen.
Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer würdigen die nahrhafte Knolle mit einem asiatischen Rezept, die Kartoffel landet in einem würzigen Kokos-Curry mit Kalbfleisch.
Bartender Nic Shanker meint, zu Kartoffelgerichten aller Art passt ein trendiger Moskauer Mule aus regionalem Korn und selbst gemachtem alkoholfreiem Ginger Beer.
Ein weiteres optisches Highlight ist der Kartoffelflammkuchen von Spitzenkoch Björn Freitag, einmal ganz klassisch mit Speck und Zwiebeln, einmal mit Kürbis, Trauben und Nüssen.
Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer würdigen die nahrhafte Knolle mit einem asiatischen Rezept, die Kartoffel landet in einem würzigen Kokos-Curry mit Kalbfleisch.
Bartender Nic Shanker meint, zu Kartoffelgerichten aller Art passt ein trendiger Moskauer Mule aus regionalem Korn und selbst gemachtem alkoholfreiem Ginger Beer.
Nutzer haben auch angesehen
-
Brotnation Deutschl...
Essen und Trinken | 50 Min. Ausgestrahlt von n-tv
am 23.09.2026, 20:15 -
Küchen der Welt
Essen und Trinken | 30 Min. Ausgestrahlt von arte
am 21.09.2026, 11:55 -
Lecker aufs Land
Essen und Trinken | 45 Min. Ausgestrahlt von SR Fernsehen
am 21.09.2026, 20:15 -
Essen - Hauptsache ...
Essen und Trinken | 30 Min. Ausgestrahlt von 3sat
am 21.09.2026, 11:50 -
Stadt, Land, Lecker
Essen und Trinken | 45 Min. Ausgestrahlt von ZDF neo
am 21.09.2026, 08:30