Deutschland (2026)
Tobias, 44 Jahre, aus der Pfalz, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Drei Gänge, eine Reise
Vorspeise: Zwischen Wasser & Erde - Zander / Linsen / Chorizo / Apfel / Dill
Hauptspeise: Essenz des Abends - Kalbsfilet / Kartoffelsoufflé / Erbse / Jus
Nachspeise: Finale der Sinne - Weiße Schokolade / Rhabarber / Pistazie
Motto: Drei Gänge, eine Reise
Vorspeise: Zwischen Wasser & Erde - Zander / Linsen / Chorizo / Apfel / Dill
Hauptspeise: Essenz des Abends - Kalbsfilet / Kartoffelsoufflé / Erbse / Jus
Nachspeise: Finale der Sinne - Weiße Schokolade / Rhabarber / Pistazie
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