Deutschland (2026) "Galileo"-Reporter Matthias Fiedler stellt sich einer heißen Herausforderung: Drei Tage lang leistet er Schichtdienst in einer Mega-Backfabrik - hier wird Brot für ganz Deutschland gebacken. Um die Millionen Laibe zu backen, braucht es High-Tech-Maschinen. Der "Galileo"-Reporter kommt aus dem Staunen nicht heraus. Aber wie viel wahre Bäcker-Kunst steckt noch im Lieblingsgebäck der Deutschen?

Hintergrundinformationen: Eine volle Stunde "Galileo", das heißt eine volle Stunde Interessantes und Wissenswertes in gewohnter Premium-Qualität - und mit einer Themenvielfalt, die ihresgleichen sucht. Täglich überrascht "Galileo" die Zuschauer mit faszinierenden Bildern zu zahlreichen neuen Rubriken rund um Technik, Leben und skurriles Wissen - wie immer verblüffend einfach und für jeden verständlich erklärt.