Deutschland (2026) Thanh, 35 Jahre, aus Berlin, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Zwischen den Stühlen
Vorspeise: Pomelosalat, Veggie Bánh mì & Pastete - Pampelmuse / Baguette / Tofu / Cashew / Pilz - süß / sauer / crunchy
Hauptspeise: Bún Ch? Hà N?i - Schwein / Reis / Pickle - herzhaft / frisch / kräuterreich
Nachspeise: Matcha² trifft Erdbeere - Leicht / cremig / aromatisch