Deutschland (2026) Mit italienisch-asiatischer Fusionsküche tritt Mario in Karlsruhe mit seinem Restaurant "5 Senses by Mario Alberti" zum Gastronomie-Wettbewerb an. An seinem Ehrentag kämpft er um die Punkte und möchte die maximale Punktzahl erreichen. Macht er sich damit selbst das schönste Geburtstagsgeschenk oder geht er am Ende leer aus?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!