Deutschland (2026) Im Herzen der Lübecker Alstadt, in einem der ältesten Restaurants der Stadt, hat Timo die "Lübecker Hanse" übernommen und bietet gehobene deutsche Küche mit französischen Einschlägen an. Sein Küchenmeister Matthias kocht hier schon viele Jahre und weiß, wie er seine Gäste kulinarisch aufs Feinste verführen kann. Ob den Beiden das auch bei den Mitstreitern gelingt?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!