Deutschland (2025) Am zweiten Tag öffnet das "Orchidea Huong" in Wernigerode seine Türen. Gastgeberin Huong überrascht mit einer spannenden Mischung aus japanischer und vietnamesischer Kulinarik - zwei Küchen, vereint unter einem Dach. Wird sie damit die Konkurrenz überzeugen?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!