Deutschland (2024) Mitten in der Stuttgarter Innenstadt liegt das Restaurant "MALO", das von Lorenz geführt wird. Der junge Gastronom kocht selbst und bietet eine internationale, leicht gehobene Küche. Das Besondere ist das Ambiente, denn hier fühlt sich der Gast wie in einer kleinen, grünen Oase. Das "MALO" ist mit den vielen Pflanzen ein richtiger Foto-Hotspot, aber Lorenz muss seine Gäste natürlich auch mit den Gerichten überzeugen.

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!