USA (2016) Heute führt Buddy ein Kundengespräch mit George Shea, der am 4. Juli das Coney-Island-Hot-Dog-Wettessen veranstaltet. Tausende verfolgen das Spektakel, und dieses Jahr soll der Cake Boss eine Hot-Dog-Torte dafür backen. Halbierte Tortenböden werden aneinandergereiht, um die perfekte Brötchen-Form zu geben, dann wird das Ganze in Krispies gehüllt. Miki Sudo, die zweimalige Weltmeisterin, schafft 40 Hot Dogs in 10 Minuten. Um zu demonstrieren, dass auch seine Leute was drauf haben, soll George in "Carlo's Bakery" ein kleines Hot-Dog-Wettessen organisieren, bei dem Andrew, Maurizio und Matt antreten. Matt gewinnt die Schlacht, hat aber nur drei Hot-Dogs geschafft!

Hintergrundinformationen: Buddy Valastro zählt zu den begnadetsten Torten-Künstlern der Vereinigten Staaten. In seinem Shop in Hoboken, New Jersey, kreiert er unglaubliche Motto-Torten, für die nicht nur gebacken und verziert, sondern auch gezimmert, gebohrt und geschweißt werden muss. Ob ein Capoeira-Kuchen, der die brasilianische Kampfkunst in Vollendung repräsentiert, eine sportliche Hockey-Torte für die Bar Mitzvah-Party eines Fans, eine süße ägyptische Mumie im Sarkophag-Teigmantel oder einen höllenscharfen Pancake-Kuchen: Für Buddys Backwerk gibt es keine Grenzen - weder in seiner kreativen Backstube, noch im Schoße der Großfamilie, denn Schwestern, Schwager, Cousins, Ehefrau & Co sorgen für jede Menge Trubel und Emotionen.