Deutschland (2025) Wochenauftakt in Dresden: Am ersten Tag lädt Francesco in sein Restaurant "The Bollicine" ein. Zentral gelegen bietet Francesco seinen Gästen hier nicht nur einen spektakulären Blick auf den Dresdner Zwinger, sondern auch die Aussicht auf italienischen Fine-Dining-Genuss. Wird ihm der perfekte Start in die Woche gelingen?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!